Asianeagle
 
AnasayfaPortalGaleriSSSKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Kore Mutfağı

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 9:28 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 10:11 am

Japchae ( Sebzeli ve Etli Makarna )

Japchae, çok sevilen bir Kore yemeğidir. Kore yemeklerine yeni başlayanlar için mükemmel bir seçimdir.

İçindekiler:

Makarna (12 oz), Sığır Eti (4 oz), Mantar(5), Havuç (1), Soğan (1), Yumurta (1), Ispanak (1/3 lbs), Yağ (5 tbs), Soya Sosu (2 tbs), Şeker (1 tbs), Tuz, Susam yağı, Susam çekirdeği (tutam), Kıyılmış Sarmısak (1 tbs), Doğranmış yeşil soğan(1 tbs), Karabiber (tutam)

Yapılışı:

1. 15 dakika mantarları suda bekletin. Saplarını kesin. İnce dilimlere doğrayın.
2. Eti ince dilimlere doğrayın ve mantarlar, soya sosu, şeker, doğranmış sarımsak, susam çekirdeği yağı, doğranmış yeşil soğan ve biberle çeşnilendirin.
3. Havuçları ve soğanları ince dilimlere doğrayın.
4. Ispanağı kaynayan suda iki dakika haşlayın. Akan suda ıspanağı soğutun.Ispanağın suyunu sıkın. Susam çekirdeği yağı ve tuz ekleyin.
5. Bir tutam tuzla yumurtayı pişirin. Yumurtayı ince dilimlere doğrayın.
6. 2-4 dakika makarnaları yumuşayana kadar pişirin. (Eğer makaranlar çok uzunsa ikiye bölebilirsiniz.) Soğuk suyla yıkayın ve süzün.
7. Birazcık yağ ile sığır eti ve mantarları pişirmeye başlayın.
8. Et piştiğinde havuç, soğan, ıspanak, makarna ve karışımı ekleyin.
9. Sebzeler piştiğinde, dilimlenmiş yumurtayı ekleyin. Lezzetlendirmek için tuz ve soya sosu ilave edin.
10. Hepsini birleştirin ve son dokunuş için biraz susam çekirdeği serpin.



En son samanyolu tarafından Salı Ocak 23, 2018 10:18 am tarihinde değiştirildi, toplamda 1 kere değiştirildi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 10:16 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 11:00 am

Japchae ( Sebzeli ve Etli Makarna )
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 1:32 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 1:55 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 2:14 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 2:21 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 2:30 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 2:54 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 3:08 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 3:50 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:05 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:09 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:15 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:30 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:41 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 4:51 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 5:00 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 5:12 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 5:34 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 5:57 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 6:06 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 6:18 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 6:40 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 6:51 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 7:06 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 7:11 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 7:28 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Salı Ocak 23, 2018 7:32 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 5:06 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 6:23 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 6:33 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 8:52 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 9:04 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 10:13 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 11:29 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 11:49 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 12:03 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 12:37 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 1:07 pm

BULDAK (ATEŞLI TAVUK)
Spice rating: 1/5

Birkaç yıl önce Koreli ekonomi zorlu bir yamaya girdiğinde, biberle doldurulmuş sosla kaplanan bu lezzetli mangalda tavuk çanağı son derece popüler hale geldi. (Koreliler ve baharat tedavisi hakkında ne ifade ettiğimizi görün mü?)

Buldak, Kore'de olağanüstü sıcak yemekler için bir eğilim yarattı ve tabii ki soğuk bir bira eşliğinde birçok bar'da popüler kaldı.

Buldak-bira kombinasyonu, chimaek olarak bilinir.

Isıyı azaltmak isterseniz buldak'ı mizzarayı eritmek için mozzarella peyniri halkasıyla çevreleyin.

Sosyal ısı: Buldak'ın keyfini çıkarabilir, ne kadar baharatlı olduğuna dikkat edin ve hala normal bir sohbet edin. Eski bir arkadaşınla buluşurken paylaşmak güzel.

Dilinizi ateşe verin:
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 1:33 pm

DDEOKBOKKI (ŞILI SOSLU PIRINÇ VE BALIK KEKLERI)
Spice rating: 2/5

Tatlı kırmızı biber sosunda pişirilen yumuşak pirinç kekleri ve balık kekleri, ddeokbokki Kore'nin en sevilen atıştırmalık ve rahatlık gıdalardan biridir.

Genellikle sokak köşelerinde ve yemek tezgâhlarında satılıyor.

Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki restoran zinciri, ülke genelinde yaklaşık 80 şubeye sahiptir ve hava geçirmez kaplardaki sıcak-sıcağı, sağ ön kapınıza getirir.

Cesur yiyiciler, haşlanmış yumurta, cam erişte, kızarmış köfte ya da sosisli gibi ekstralar talep edebilir.

Sosyal ısı: Yemekte birkaç dakika kesinti bekleyin. Baharat yavaşça üzerinize sürünür ve acemi yiyeni hızla zayıflatabilir.

Şu anki zevk / acıyı yaşayın:
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
samanyolu
Admin
Admin
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 27850
Yaş : 51
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : yazar
Lakap : yazar
Kayıt tarihi : 12/04/08

MesajKonu: Geri: Kore Mutfağı   Çarş. Ocak 24, 2018 1:46 pm

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://asianeagle.yetkin-forum.com
 
Kore Mutfağı
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
asianeagle.niceboard.com :: Eğlence & Mizah :: Bir Yemek Masalı-
Buraya geçin: